きゅうりメロンの種

きゅうりとライム風味の不思議なフルーツです。 日本で販売しているのは「マルシェ青空」だけです。 

欧米で人気が出てきているフルーツです。 ぶどうと同じくらいのサイズで、栽培も簡単です。 そのまま食べれます。

すっきりとした甘みがあり、ジュースやケーキにも使用されています。もともとは中南米で細々と栽培されていたのを、アメリカの農家が商業化に成功した農作物です。 遺伝子組み換えは一切されていません。 

遺伝子組み換えはしていません。
収穫された農作物を食用として販売しても問題ありません。
栽培後に採種された種を再販しても問題ありません。

和名: きゅうりメロン、クカメロン、マウスメロン、ワイルドきゅうり、マイクロきゅうり
英名: Cucamelon, Mouse Melon
スペイン語: Sandita
学名: Melothria scabra

産地: カリフォルニア州・アメリカ
形態: ウリ科、つる性一年草
プランター栽培: 可能
露地栽培: 可能
耐寒温度: 0℃
耐暑温度: 35℃
種蒔き: 桜が咲く時期〜8月
収穫: 80日
発芽率: 87% (岐阜05/2015)
連作障害: 無し
栽培難度: ★★

【栽培方法】
一般的なきゅうりの栽培方法と同じ。
参考サイト:
http://kateisaiennkotu.com/yasainosodatekata/kasairui/kyuuri.html

【糖度の上げ方】
「玄米酵素アミノ酸」がオススメです。
http://www.marcheaozora.com/?pid=90666985

【レシピ】
もしも糖度が上がらず渋みがあるようでしたら、市販の「浅漬けの素」でピックルスが美味しく仕上がります。 クックパッドなどでレシピをチェックしてみてください。

材料:
250g きゅうりメロン
375ml ホワイトワインビネガ−
1 tsp 塩
4 tbsp 砂糖
1 tbsp フレッシュディル
1 tbsp フレッシュミント
1 tsp コリアンダーの種
1 ブドウの葉

必要なもの:
250gmのきゅうりメロンが入るジャー。 密封性が高いガラス製のほうが良い。

ブドウの葉は有れば良しです。 
デュルとミントは細かく切って、全てとミックスしてください。 洗浄したジャーにきゅうりメロンを入れて、先ほどのミックスした液体をひたひたに入れてください。 冷蔵庫に2週間保管するだけで美味しいピックスルの完成です。 味が染み込んでいない場合には、更に2週間待ってください。

【納期】
ご注文後2〜5日以内に出荷します。
20粒50粒100粒300粒500粒1000粒
型番 CucamelonSeed
販売価格
700円(税込756円)
購入数
オーダー
  • よしあい
  • 20代
  • 女性
  • 2017/05/15 11:11:24
昨年の種だったが、、
奈良県北部在住。
昨年はまくことができなかったため、今年まきました。
一年たっており、保管状態もあまり良いものではなかったため、ダメ元だったのですが、、ちゃんと発芽してくれました。
4月17日 15粒種まき
4月30日から 徐々に発芽(現在11つ発芽)
5月15日現在、本葉が2,3枚になり、順調に育っています。

土はピートモスをメインとしたものを使用。
環境としては、もみ殻と苗カバーを使用しました。
これからの成長が楽しみです。
また変化が見られたら報告します。
  • yuk2133
  • 2017/04/01 13:25:00
きゅうりメロン栽培
2016年4月に種蒔き、夏には大量に収穫できました。
甘みはあまりありませんでした。
  • ノッチ
  • 30代
  • 男性
  • 2017/02/04 02:06:23
道の駅でも評判でした
いつも出品している道の駅で販売したところ、毎日のように完売しました。 スーパーマーケットからも納品の依頼がきたので、来年はもっと栽培しようと思います。 

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