きゅうりメロンの種

きゅうりとライム風味の不思議なフルーツです。 

欧米で人気が出てきているフルーツです。 ぶどうと同じくらいのサイズで、栽培も簡単です。 そのまま食べれます。

すっきりとした甘みがあり、ジュースやケーキにも使用されています。もともとは中南米で細々と栽培されていたのを、アメリカの農家が商業化に成功した農作物です。 遺伝子組み換えは一切されていません。 

きゅうりメロンの実は以下で販売しています。
http://www.marcheaozora.com/?pid=102572426

遺伝子組み換えはしていません。
収穫された農作物を食用として販売しても問題ありません。
栽培後に採種された種を再販しても問題ありません。

和名: きゅうりメロン、クカメロン、マウスメロン、ワイルドきゅうり、マイクロきゅうり
英名: Cucamelon, Mouse Melon
スペイン語: Sandita
学名: Melothria scabra

産地: カリフォルニア州・アメリカ
形態: ウリ科スカブラ属、つる性一年草
プランター栽培: 可能
露地栽培: 可能
種蒔き: 桜が咲く時期〜8月
収穫: 80日
発芽適温: 17〜25℃
発芽率: 87%
耐寒温度: 0℃
耐暑温度: 35℃
連作障害: 無し
栽培難度: ★★

【栽培方法】
一般的なきゅうりの栽培方法と同じです。
参考サイト:
http://kateisaiennkotu.com/yasainosodatekata/kasairui/kyuuri.html

■芽出し
覆土は5mm程度にして播種してください。 嫌光性なので、発芽するまで日陰で管理してください。 1〜2週間で発芽します。

【糖度の上げ方】
「玄米酵素アミノ酸」がオススメです。
http://www.marcheaozora.com/?pid=90666985

【レシピ】
もしも糖度が上がらず渋みがあるようでしたら、市販の「浅漬けの素」でピックルスが美味しく仕上がります。 クックパッドなどでレシピをチェックしてみてください。

材料:
250g きゅうりメロン
375ml ホワイトワインビネガ−
1 tsp 塩
4 tbsp 砂糖
1 tbsp フレッシュディル
1 tbsp フレッシュミント
1 tsp コリアンダーの種
1 ブドウの葉

必要なもの:
250gmのきゅうりメロンが入るジャー。 密封性が高いガラス製のほうが良い。

ブドウの葉は有れば良しです。 
デュルとミントは細かく切って、全てとミックスしてください。 洗浄したジャーにきゅうりメロンを入れて、先ほどのミックスした液体をひたひたに入れてください。 冷蔵庫に2週間保管するだけで美味しいピックスルの完成です。 味が染み込んでいない場合には、更に2週間待ってください。

【納期】
ご注文後2〜5日以内に出荷します。
20粒50粒100粒300粒500粒1000粒3000粒5000粒
型番 CucamelonSeed
販売価格
700円(税込756円)
購入数
オーダー
  • スジエビ
  • 40代
  • 女性
  • 2018/11/21 11:21:46
きゅうりメロン
発芽率はまずまずでした。
播種が遅かったので、真夏にも全然実が付かず、葉っぱがひたすら茂ってるだけでした。9月の終わり頃から実ができて、11月中旬の今でもまだタワワに収穫できます。
味は....ネットで見かける「ライムのような香り」はなく、やや酸味のあるキュウリといったところです。甘酸っぱくピクルスにするのが最適かと。見た目がかわいく、育てるのが本当に楽なので(露地栽培でたまに水やりするだけ、肥料なし)、変わった野菜を食べたい人にはおすすめです。
ショップからのコメント
きゅうり類は肥料食いで、水やりが毎日必要です。(2018/11/28 20:28:51)
  • shinsei
  • 60代以上
  • 男性
  • 2018/09/09 22:05:43
8月末からグングン成長
 よく発芽。キュウリの感覚で高さ1.8メートルのネットにはわせる。しかし、これでは足りない。もっと高く伸びそう。実の数は少ない。ところが8月末から鈴なりに。食べてみると、味はいまいち。高く網を張っていたらもっと成っていただろう。課題は、おいしい食べ方の開発のようだ。
  • もっちー
  • 50代
  • 女性
  • 2018/08/10 18:23:35
発芽しました
ひょろひょろ伸びてきています。
ここからどうしたらよいのか。
日光にあててよいのか。
猛暑に耐えられるか心配で、
どうしたらよいのか分からなくて困っています。
ショップからのコメント
栽培方法は一般的なキュウリと同じです。(2018/08/21 14:45:07)

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