メキシコが原産とされる多肉植物を、食用に品種改良されたものです。　青りんごのようなすっきりとした酸味で、「葉りんご」とも呼ばれています。　ビタミン、ミネラル、アミノ酸などの栄養素が豊富で、特にカルシウムとその吸収を助けるマグネシウムが豊富に含まれていることから、健康野菜として注目を集めています。

「グラパラリーフ」はアグリアシストジャパンによって商標登録（4910188号）された名称で、朧月を改良した新品種として「はりんご」という名称で品種登録（17306号）もされています。　弊社が取り扱っているのはメキシコから輸入されており、品種改良されたものではありません。
Ghost Plant:
https://worldofsucculents.com/graptopetalum-paraguayense-mother-of-pearl-plant-ghost-plant/

和名：　ゴーストプラント、朧月 （おぼろづき）
英名：　Sedum Weinbergii、Mother of Pearl Plant、Ghost plant
学名：　Graptopetalum paraguayense

原産国：　ティファナ・メキシコ　＞　神奈川県で育苗
形態：　ベンケイソウ科グラプトペタルム属、常緑多年草
ポットサイズ：　3号ポットに1株、15cm
種別： 株分け
草丈：　20〜30cm
株間：　15〜20m
耐寒温度：　-5℃
耐暑温度：　45℃
連作障害：　なし
栽培難度：　Level 2

【栽培方法】
■育てる場所・土
年間を通して直射日光の当らない明るい場所での管理が適しています。

■水やり
土の表面が乾いたらたっぷりと水を与えましょう。 真夏は乾きやすいので、回数を多めにします。　庭植えの場合は必要ありませんが、鉢植えの場合は、土をカリカリに乾かさない程度に水を与えましょう。

■冬越し
室内の暖かく明るい場所で管理し、冬は水を極力控えてください。

■増やし方
葉を土の上においておくだけですぐに芽を出し、根を伸ばして成長を始めます。

■収穫
通年可能ですが、旬は成長期の6〜9月です。

【利用】
基本的には生のまま食べます。　サクサクとした食感とみずみずしさが特徴で、苦味はなくほんのり酸味がリンゴのような風味ですが、それほど甘くありません。