タアサイは別名で「如月菜」とも呼ばれるほど寒さに強いアブラナ科の野菜です。　タアサイは丈夫で育てやすく家庭菜園で人気の野菜です。　タアサイ含まれる栄養素は、βカロチン（ビタミンA）・ビタミンＥ・カルシウム・カリウムなどで油を使った料理に重宝します。

和名：　タアサイ、パクチョイ
英名：　Tatsoi Cabbage、Chinese Cabbage、Pakchoci
学名：　Brassica rapa var. rosularis

原産国：　カリフォルニア州・アメリカ
形態：　アブラナ科アブラナ属、一年草
栽培期間：　90日
種まき：　5〜7月、10〜2月
適正土壌pH：　6.0〜6.5
発芽適温：　18〜25℃
発芽率：　89%
草丈：　40〜70cm
栽培可能地域：　日本全国
プランター栽培：　可能（幅60cmなら2株）
耐寒温度：　-10℃
耐暑温度：　30℃
株間：　30cm
連作障害：　あり。　2年空ける　＊アブラナ科
栽培難度：　Level 2

【栽培方法】
通常のタアサイと栽培方法は同じです。　日当たりの良い場所で育てる。　冷涼な気候を好み、暑さには割と強い。　秋蒔きのほうが甘みが増します。

参考サイト：
https://www.shuminoengei.jp/m-pc/a-page_p_detail/target_plant_code-519

■収穫
直径が25〜30cmになったら収穫してください。

【納期】
2〜8日以内に発送します。