カナダの研究所からの古代小麦の種で、国内では見つかりません。　

誤解が無いように、英文をそのまま記載します。
Emmerという小麦が何であるか、きちんと理解されている方だけご購入ください。　

【特徴】
This is a spring growth-habit wheat with plump spikelets of golden grain; a very handsome article indeed. And grain pedigrees don’t come more ancient than this. This is a grain that gave birth to human civilization. The scholars have found and identified it again and again at some of the earliest sites of civilization. It was found in the earliest farming sites in Turkey, and fueled the minds and hearts which produced the wonders of Classical Greece. This wheat knows the tangy fog and sun of the Aegean Sea and is most eager to fully demonstrate its sunkissed and felicitous nature before your very eyes. It well knows that modern eyes need some re-convincing regarding the practical merit, value, and integrity of ancient things. This is a wheat with a mission: a faculty member ready to teach lessons about beauty and nutritional excellence.

小麦についての基礎知識は、下記のサイトをご参考願います。
http://www.shigen.nig.ac.jp/wheat/story/index.jsp

栽培用の種子ですので、食用ではありません。
遺伝子組み換えはしていません。
収穫された農作物を食用として販売しても問題ありません。
栽培後に採種された種を再販しても問題ありません。

「小麦を栽培するには国の認可が必要」というのはデマです。　最寄りの農政局とご確認ください。
http://www.maff.go.jp/j/org/outline/dial/kyoku.html

英名：　Golden Emmer Wheat
和名：　エマー、フタツブコムギ
学名：　Triticum dicoccum
種別：　籾殻付き
染色体数：　2n=4X=28
倍数性：　四倍性
系統：　二粒系
ゲノム式：　AABB

産地：　カナダ産
農薬：　不使用
化学肥料：　不使用
遺伝子組み換え：　無し
種蒔き：　春蒔き
発芽適温：　10〜17℃
発芽率：　80%
消毒：　無し
採種権：　許可
再販権：　許可
栽培難度：　Level 3

【注意】
玄麦ですので、このままでは食べられません。

【栽培方法】
栽培方法は一般的な普通小麦（パンコムギ）と同じです。 Emmerは「春蒔き」です。

【納期】
1週間以内に出荷します。