コモンチャイブの種

カリフォルニアから輸入した品種です。

チャイブはアリウムというネギ類の一種で、ニンニクやニラ、エシャロットも同じ仲間です。　円筒形で中が中空の、アサツキよりも細い葉でかすかなオニオンの香りがあります。　細く伸びた華茎の先に、小さなピンクの花を球状に密集して咲かせます。

生葉は必要な時にいつでも切って、薬味のような感じで料理に使い、球茎はピクルスにします。　チャイブは、ヨーロッパでは古くから家庭で栽培されてきたハーブの一つで、「チャイブなしのポテトサラダには魂がない」とも云われています。

和名：　コモンチャイブ、エゾネギ
英名：　Common Chives
学名：　Allium schoenoprasum

原産国：　カリフォルニア州・アメリカ
形態：　ユリ科ネギ属、多年草
草丈：　30〜40cm
栽培期間：　50〜70日
種まき：　下記参照
発芽適温：　15〜20℃
発芽率：　70%
適正土壌pH：　6〜7
栽培可能地域：　日本全国
ポット栽培：　可能（5号ポット以上）
株間：　5〜10cm
連作障害：　なし
栽培難度：　Level 1

【種撒き時期】
3〜5月まき→5月中旬〜7月下旬どり
9〜10月まき→9月下旬〜10月下旬どり

【栽培方法】
■土壌、環境
日当たりが良く、水持ちと水はけのよい肥沃な場所を好みます。　酸性の土を嫌うので、鉢植え、露地植えいずれの場合にもあらかじめ土壌に石灰を混入して中和しておきます。

鉢やプランターに植えれば室内でも管理ができ、冬の間も葉を利用することができます。　露地植えでは、霜の降りるころから地上部は枯れます。　高温と乾燥に弱いので、夏は寒冷紗をかけるなどして日よけしたり、直射日光の当たらない明るい日陰で管理するようにします。

■肥料
肥料が不足すると葉の先が黄色くなってしまうので、月に1回追肥して肥料を切らさないようにしてください。

■手入れ
花を付けると葉が固くなるので、柔らかい葉を長く収穫したい時は蕾のうちに切り取ると良いです。

■増やし方
繁殖は、種子か株分けをします。　春か秋に種をまいて、発芽した苗が10�僂�らいになったときに5〜6本ずつまとめて培養土を入れたビニールポットなどに植え替えると、根のまわった丈夫な苗ができます。

株分けは晩秋、葉が黄色くなったころに株を掘り起こして、葉は5〜6cm残して切り取り、長く伸びた根も一緒に切り詰めます。　これをスコップかハサミで割り、定植します。

【納期】
2〜8日以内に発送します。
20粒50粒100粒300粒
型番 CommonChivesSeed
販売価格
385円(本体350円、税35円)
購入数
オーダー

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