ブラックアンバーケーンソルガム(ソルガムきび)の種

*** 日本初上陸の品種です。 ***

栽培用のソルガムきびを販売しているのはマルシェ青空だけです。 「ソルゴー(緑肥)」とは異なる品種です。 真っ黒いソルガムは激レアです。

ソルガム(Sorghum Bicolor (L.)Moench)はイネ科白高きびの一種です。 今アメリカで「とうもろこし、大豆、小麦に続く第4の穀物」として今話題を集めている自然派作物です。 ブラックアンバーケーンソルガムの茎は、ソルガムシロップを作るために品種改良されたもので、自然由来の甘味(添加物)として人気が出てきています。 精製すると真っ黒いハチミツのようになります。

栄養価が非常に高く、ポップコーンのように膨らむ不思議な穀物です。 小麦粉の代わりになるので、クッキーやパンも作れます。 お米に足すだけで香りがあるご飯になります。

ソルガムは、熱帯アフリカ原産で紀元前3000年にエジプトで栽培されました。 アジアでも紀元前より栽培されていますが、日本には室町時代に中国から伝来したと言われています。

ソルガムきびについては、以下のサイトで詳細情報を得られます。
http://sorghum.jp/

栽培用の種子ですので、食用ではありません。(輸入の際に消毒されている可能性があるため)
遺伝子組み換えはしていません。
収穫された農作物を食用として販売しても問題ありません。
栽培後に採種された種を再販しても問題ありません。

和名: ブラックアンバーケーンソルガム
英名: Black Amber Cane Sorghum
学名: Sorghum bicolor

原産国: テキサス州・アメリカ
形態: イネ科モロコシ属、一年草
種別: 固定種
草丈: 200〜250cm
栽培日数: 105〜110日
pH: 5.8〜7
発芽適温: 20〜27℃
発芽率: 88%
耐寒温度: 5℃
耐暑温度: 35℃
栽培密集率: 50〜100株/m2
遺伝子組み換え: 無し、Non-GMO
消毒: 消毒済み
栽培栽培難度: Level 2

【種の重量】
1,000gm = 43,200粒

【ホワイトソルガムの成長ステージ】
ホワイトソルガムの成長ステージ

【播種期】
*散播、点播、条播のどの手法でも問題ありません。 
冷涼地:5〜7月
中間・暖地: 5〜8月
*最低気温が5℃以上になり、霜が降りなくなってから蒔いてください。
*種子繁殖作物で、自殖性であるが、関東以南の温暖地に適する。
*深根性でトウモロコシよりも耐干性が強い。
*酸性土を嫌う。

【種蒔きの目安】
1穴4〜5粒蒔き、軽く土をかぶせる。
株間25〜30cm、条間50cm

【連作】
日本では二作が可能ですが、連作は避けてください。 春にキヌア、収穫後に虹色トウモロコシやソフガムきびの栽培はいかがでしょうか?

【収穫量の目安】
80〜100グラム/株

播種量=2.5kgの場合、株間25cm、条間90cm(120 x 33 = 3,960株)
乾物収量=2,300kg/10a + 子実850kg

ホワイトソルガムの収量

【ソルガムシロップの作り方】
英語サイトですが、ご参考ください。 1エーカー(4,046m2)当たり、635リットルのシロップが精製出来ます。
https://www.motherearthnews.com/real-food/making-sorghum-zb0z11zalt

【納期】
2〜10日以内に発送します。
50粒100粒300粒500粒1000粒
1,045円(本体950円、税95円)
在庫 0 オーダー売切れ中
1,980円(本体1,800円、税180円)
在庫 0 オーダー売切れ中
5,610円(本体5,100円、税510円)
在庫 0 オーダー売切れ中
8,800円(本体8,000円、税800円)
在庫 0 オーダー売切れ中
16,500円(本体15,000円、税1,500円)
在庫 0 オーダー売切れ中
型番 BlackAmberCaneSorghumSeed
在庫状況 在庫 0 オーダー売切れ中
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