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栽培難度 3
ブランブルキイチゴの種
*** 日本初上陸の品種です。 ***
キイチゴの仲間で、ヨーロッパ〜ロシアで良く見かける品種です。 キイチゴの果実には甘みと酸味があるのが特徴です。
日本でキイチゴというと、自生している野生種のイメージが強いです。 果実をそのまま食べる、ジャムやジュースなどに加工する、どちらにも適しています。
ミネラル類(ビタミンC・鉄・亜鉛・カルシウム・カリウム)が含まれ、ポリフェノール類(ルティン・クエン酸・エラグ酸・アントシアニン)が豊富に含まれていることでも知られています。
和名: ブランブルキイチゴ
英名: Stone Bramble
学名: Rubus saxatilis
原産国: パルヌ・エストニア
形態: バラ科キイチゴ属、落葉低木
樹高: 20〜60cm
収穫: 7〜9月 *関東の場合
結実までの期間: 1年
受粉樹: 不要 *自家結実
用途: 果実、ジュース、アイスクリームなど
鉢植栽培: 可能(20cm以上の深さ)
接木: 可能
発芽適温: 20℃
発芽率: 82%
生育温度: 10〜35℃
耐寒温度: -10℃
耐暑温度: 35℃
栽培難度: Level 3
【栽培方法】
こちらのサイトが充実していますのでご参考ください。
http://sodatekata.net/flowers/page/497.html
http://www.sc-engei.co.jp/plant/fruits/cultivate/189.html
■芽出し
寒さにも暑さにも強いので、種蒔きはいつでも可能です。
1) 種を濡れたティッシュに包んで、10〜20日間冷蔵庫で冷やしてください。 低温要求は250〜300時間です。 寒さに当てないと発芽しません。
2) 覆土は5mm程度で播種して、発芽するまで明るい場所で管理してください。 好光性なので、日が当たらないと発芽しません。
3) 10〜20日程度で発芽します。
■植え付け
関東以南: 2/15〜3月
関東以西: 9/15〜12/15
植え付けの時期までに苗を15cm以上に育ててください。 大よそ8週間で15cmになります。
■増やし方
枝は収穫が終わると枯れ、新しいランナーから新しい枝が生えてきます。 一般的なイチゴと同じく、ランナーで増やすのが簡単です。
【利用方法】
痛むのが早いので、ジャム等に加工することをオススメします。
20粒
50粒
100粒
300粒
770円(本体700円、税70円)
1,782円(本体1,620円、税162円)
3,300円(本体3,000円、税300円)
9,075円(本体8,250円、税825円)
型番
StoneBrambleSeeds
販売価格
770円(本体700円、税70円)
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