小麦に最も近い麦で寒さに最も強いのが特徴です。　高冷地や痩せた土地でも栽培可能です。　

栽培用の種子ですので、食用ではありません。(輸入の際に消毒されている可能性があるため)
遺伝子組み換えはしていません。
収穫された農作物を食用として販売しても問題ありません。
栽培後に採種された種を再販しても問題ありません。

和名：　ライムギ、ライ麦
英名：　Rye
学名：　Secale cereale L.

原産国：　シカゴ州・アメリカ
草丈：　1.3〜1.8m
種蒔き：　春（3〜4月）、秋（9〜11月）
発芽適温：　10〜20℃
pH：　6〜7.5
発芽率：　84%
耐寒温度：　-15℃
耐暑温度：　30℃
遺伝子組み換え：　無し、Non-GMO
消毒：　消毒済み
栽培栽培難度：　Level 1

【重量】
1,000粒=24gm
1kg=41,700粒
5kg=208,500粒

【栽培方法】
■播種期　
春蒔きと秋蒔きが可能です。　ライムギは耐寒性があるので、寒冷地でも凍害は軽微です。　やせ地を好みます。　稈長1.3〜1.8mと高く、肥料分が多すぎると倒伏します。

■種蒔きの目安
50〜100株/m2
2〜3cm間隔で蒔いてください。　覆土は2〜3cmにして、播種後に鎮圧してください。　＊散播、点播、条播のどの手法でも問題ありません。　鳥害から守るため、芽が出るまで藁や刈草などで覆ってください。

発芽後は土が乾いている時を見計らって、2週間に1度、1mの長さになるまで麦踏みをしてください。　

■収穫時期
緑肥として使う場合には、出穂前に刈り取って、土中にすき込んでください。
11〜12月に種まきをした場合、子実の収穫は6〜7月になります。　全体的に茶色く枯れてきたら収穫のタイミングです。

【注意】
風媒花で自家不稔性があり他花受精しやすく、小麦と交雑するので注意してください。

【利用】
製粉すると黒色のライ麦粉になり、独自の酸味と風味を持った黒パンになります。　また麦芽の原料や青刈して緑肥や家畜の飼料にもなります。

【納期】
2〜10日以内に発送します。