オーガニック・プレミアム・タイガーナッツ

「タイガーナッツ」は弊社の商標登録(第5920351号)です。

タイガーナッツと言っても、実は「カヤツリグサ」という植物の地下茎にできる塊で、野菜の一種です。 アフリカやエジプトでは200万年以上、スペインなどヨーロッパでは600年以上も前から食べられている古代食です。 

見た目は、濃い茶色で、直径1cm程度のゴツゴツとした球形をしていますが、そのまま食べやすいよう、皮をむいたものが広く出回っています。 スペインでは、「オルチャータ(orxata)」という健康ドリンクが有名ですが、これは、浸水させたタイガーナッツを水と一緒に撹拌して布でこしたものです。 流行りの「ライスミルク」や「アーモンドミルク」に似たテイストで、とってもおいしく飲むことができます。

味はあっさりとした干しイチジクのような感じで、ドライフルーツのように楽しむことができます。 かみしめると、じんわり甘く、ちょっぴり苦い香ばしさが漂います。

【主な栄養素】
■食物繊維
タイガーナッツには多くの食物繊維が含まれています。 美容効果が高いと有名なアーモンドの食物繊維量が100gあたり10.4gなのに対して、タイガーナッツは30.04gと3倍の量にもなります。食物繊維は水分を吸収しながら大腸に到達して、便のかさを増やすので便秘になりにくくなります。

■ビタミンE
肌の老化の原因として有名な活性酸素。ビタミンはこの活性酸素を除去する栄養素として、化粧品に配合されることも多くなりました。 ビタミンEはビタミンの中でも最も強い抗酸化作用がある栄養素です。タイガーナッツはこのビタミンEがアーモンドの2.5倍含まれています。

■難消化性デンプン
タイガーナッツの食物繊維は難消化性デンプンでできています。難消化性デンプンとは、その名の通り消化しにくい特徴があります。
通常のデンプンは小腸で消化してエネルギーとなるのですが、難消化性デンプンは小腸を通り過ぎて、大腸まで届きやすいので、同じ量を食べても体に吸収されるエネルギーが少なくなります。カロリーも通常のデンプンの約半分しか吸収されません。

【特徴】
1) しっかりした噛みごたえ > 満腹感を与えダイエットに良い
2) アレルギーフリー > ナッツアレルギー対策
3) そのまま食べられる > ローフード
4) 植物性食品 > ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビ対応
5) グルテンフリー > 小麦粉の代わりに活躍

商品名: Organic Premium Tiger Nuts(オーガニック・プレミアム・タイガーナッツ)
*こちらは外側の皮があるタイプです。
オーガニック認証: USDA
容量: 140gm、340gm、1kg
原産地: アメリカ
賞味期限: 製造日から1年
原材料: 有機タイガーナッツ
メーカー: Tiger Nuts USA

【注意】
食用に熱処理(殺菌)してあるため発芽しません。

【使用方法】
スナックとしてお楽しみください。 ミキサーで細かくしてジュースにしたり、サラダやグラノーラ等のトッピングにするのもお勧めです。

1日の摂取量の目安は、20粒です。 340gmバッグは大よそ24食分です。

クックパッドにもレシピが豊富に紹介されていますので、ぜひチェックしてください!

【ケース販売について】
小売用のケース販売(140gm x 24袋、340gm x 24袋、1kg x 9箱)については、別途お問い合わせください。
info@marcheaozora.com

【配送業者について】
佐川急便で出荷致します。
厚みが3cm以上(サイズオーバー)となるため、「ゆうパケット」はご利用出来ません。 3,000円以上でも送料は無料になりません。
 140gm340gm1000gm
1
2
4
型番 PremiumTigerNuts
販売価格
1,400円(税込1,512円)
購入数
オーダー
  • ミッキー
  • 30代
  • 女性
  • 2016/03/02 13:05:14
ダイエット…
TV放映でダイエット効果に期待し購入しました。
まず、私には硬いので一昼夜水に浸してから食べています。
繊維質が多いため、かみごたえ十分なうえ、口の中に一部の繊維質が残ります。
最後には水で流し込んでいます。
味は若干甘みもあり不味くはないです。もう少し柔らかければ、
続けられそうに思いますが、食べ始めて一週間経過しますが、
どうでしょう…。
食事30分位前に数粒を食べてから食事(一日20粒目安)するというダイエットと記憶していますが、効果はまだ感じていません。
ともかく、ビタミンEも豊富とのこと、食べきりたいとは思います。
…頑張ります!
皮ごと美味しく食べられるレシピがあったら、どなたか教えてください。


ショップからのコメント
オルチャータはいかがでしょうか? アメリカ、マキシコ、スペイン、ドイツのスーパーマーケットでは普通に売られています。

用意するものはタイガーナッツ50gに水200mlです。
タイガーナッツを一晩水に浸して柔らかくしておきます。

柔らかくなったタイガーナッツを水と一緒にミキサーにかけ、1〜2回回してしっかり粉砕しましょう。

細かくなったタイガーナッツはアーモンドミルクを作るのと同じ要領で、ナッツパルプを使って濾します。

白いミルク状のものが溜まったら出来上がりです。

残ったタイガーナッツの搾りかすは甘味と粉類を加えて適当に丸め、オーブンで10分位焼けば、簡単クッキーの出来上がりです。(2016/03/03 01:19:49)

この商品を購入した人は、こんな商品も購入しています

>