スピノサスモモの種

ヨーロッパに多く見られ、北アフリカまでも分布しています。 開花時期は3月〜4月で、遠くから見ると桜のような白い花をたくさん咲かせます。 秋にはブルーベリーのような濃い紫色の実をつけ、食べられますがそのまま食べるとかなり酸っぱいです。

和名: スピノサスモモ、ブラックソーン
英名: Blackthorn
学名: Prunus spinosa

原産国: グラーツ・オーストリア
形態: バラ属スモモ属、落葉小高木
草丈: 1〜4m
収穫まで: 3〜4年
発芽率: 75%
ベランダ栽培: 10号ポット以上
種まき: 3〜5月
発芽適温: 22℃
発芽率: 75%
耐寒温度: -15℃
耐暑温度: 36℃
受粉樹: 不要
株間: 5〜10m
連作障害: なし
栽培難度: Level 2

【栽培方法】
■芽出し
1) 休眠打破が必要なので、湿ったペーパータオルにくるんで冷蔵庫で4週間保管してください。
2) 覆土は2cm程度で播種してください。 発芽するまで常に土が適度に湿っているように管理してください。

■育てる場所・土
日当たりの良い場所で育ててください。 暑さや寒さに強く、全国的に栽培可能です。

■水やり
土の表面が乾いたらたっぷりと水を与えましょう。 真夏は乾きやすいので、回数を多めにします。 冬は地上部は枯れますが休眠はせず、根は生きています。 庭植えの場合は必要ありませんが、鉢植えの場合は、土をカリカリに乾かさない程度に水を与えましょう。

■肥料
苗木の植え付けは12月上旬から3月下旬頃に行ってください。 苗木は高さ50〜60cmで切り返して植えてください。 肥料は毎年12月に有機質肥料、収穫できるようになったら、9月に化成肥料を与えてください。

■冬越し
耐寒性は強いので防寒対策は特に必要ありません。 冬は水を極力控えてください。 葉は落ちますが、冬越しでき、春になるとまた新しい芽が出てきます。

■摘果
花の満開後30日頃に1回目の摘果を行い、上向きのものや発育不良、病害虫果などを取り除いてください。 満開後50〜60日頃に2回目の摘果を行い、最終的に小果の品種は5cm間隔に1果、中果は8cmで1果、大果は10cmに1果を残すようにすると良いです。

■剪定
剪定は12月上旬から2月下旬頃に行ってください。 込み合った部分の枝を間引き、樹冠内部までよく日が当たるようにするのが目的です。 長く伸びた枝は先端1/3くらいを切り返し、短果枝を多く発生させるようにしてください。 仕立て方は開心自然形や棚仕立て(開張しやすい品種が適している)が向いています。

■収穫
7〜8月に実が熟して若干柔らかくなったら収穫のタイミングです。

■増やし方
挿し木(水挿し)で増やすのがとても簡単です。

【利用】
生食として。
10粒30粒50粒100粒300粒
660円(本体600円、税60円)
在庫 0 オーダー売切れ中
1,815円(本体1,650円、税165円)
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2,750円(本体2,500円、税250円)
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4,950円(本体4,500円、税450円)
在庫 0 オーダー売切れ中
13,200円(本体12,000円、税1,200円)
在庫 0 オーダー売切れ中
型番 SpinosaPlumSeed
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